浮梁紅茶產(chǎn)品特點
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浮梁茶,江西省景德鎮(zhèn)市浮梁縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。?
浮梁產(chǎn)茶歷史悠久,漢代即有僧人種植和采集茶葉。具有外形緊、細(xì)、圓、直,色澤干、濕、翠、綠,葉底明亮等特色。民國四年(1915年),浮梁縣嚴(yán)臺村 “天祥茶號”生產(chǎn)的工夫紅茶,獲得了“巴拿馬萬國博覽會”的金獎,從此,浮梁工夫紅茶與斯里蘭卡的高地茶、印度的大吉嶺茶一起,被列入世界三大高香茶?[3]。2010年, “浮梁貢”茶葉被特選進(jìn)入上海世博會,成為江西唯一入選世博會的農(nóng)產(chǎn)品。
2010年12月24日,中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對“浮梁茶”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。?
2019年11月15日,入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。
感官特征
浮梁茶具有:外形緊、細(xì)、圓、直;色澤干濕翠綠,濕顯金黃,香氣板粟、蘭花之香,溢味醇爽,回厚,葉底明亮等特色。
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